ESTOMAGUILLO CORRALES DEL SUR x kg

El Estomaguillo es un corte de carne grande y sabroso, que combina la coluda y el tapabarriga, lo que lo convierte en una opción ideal para asados largos y suculentos. Popular en la región sur, este corte es conocido por su sabor intenso y textura tierna cuando se cocina adecuadamente. Para obtener los mejores resultados, se recomienda asar el Estomaguillo lentamente durante al menos 3 horas, permitiendo que los jugos se concentren y la carne alcance su máximo potencial de sabor. ¡Disfruta de este clásico del sur en tu próximo asado y sorprende a tus invitados con una experiencia culinaria inolvidable!